晩餐 かぼす

我們從全國各地採購美味佳餚，北至北海道，南至福岡。這道特色菜包括肥美的虎魚、醃鯖魚、鯡魚和阿加鯖魚，所有這些都用米糠醃製，透過浸泡在米糠中，酵母的力量大大提高了它們的風味。還將提供其他時令菜餚。

鯛魚的鮮味滲透到每一粒米飯中，柔和的海洋香氣、精緻的鯛魚風味和米飯的甜味形成了絕妙的平衡。一杯奢華的咖啡，伴隨著新鮮煮熟的米飯的香氣，讓您放鬆身心。當您光臨我們的餐廳時，這是一道必須品嚐的結束菜餚。

用稻草烤製的鰹魚是一道香氣撲鼻、口感豐富的美味佳餚。外皮香氣撲鼻，內裡烹調得恰到好處，濕潤而鮮美。這是我們引以為傲的菜餚之一，調味品和醬油賦予其清爽的口感，充分發揮了食材的強度。請嘗試一下。